Trastevere: tour noturno de gastronomia e vinho

Trastevere enche de gente todas as noites, e os bons endereços não são os que têm menu com fotos na porta. Seu anfitrião leva você a seis deles — um empório de família, uma fritaria, um bar de vinhos sem placa, uma trattoria que ainda escreve o menu à mão — e pede o que realmente vale a pena. Você vai comer o suficiente para dispensar o jantar, entender como a cozinha romana nasceu de cortes baratos e pão velho, e terminar com sobremesa numa praça tranquila.

• Seis degustações com vinho em cada parada salgada
• Endereços familiares, sem menus para turistas
• Clássicos romanos: supplì, cacio e pepe, alcachofra
• Máximo de 10 convidados por anfitrião

1. 1

   Encontro com o anfitrião na fonte da Piazza Trilussa.

2. 2

   Parada no empório: embutidos, pecorino e uma taça de branco.

3. 3

   Fritaria e trattoria: supplì, alcachofra e massa fresca.

4. 4

   Degustação no bar de vinhos e gelato artesanal para encerrar.

• Informe alergias e restrições alimentares ao solicitar disponibilidade.
• Versão vegetariana disponível; versão vegana sob consulta.
• O passeio inclui cerca de 2 km de caminhada leve sobre paralelepípedos.